क्या आपने कभी सोचा है फ्रिज जिसे हम रेफ्रिजरेटर भी बोलते हैं उसके अंदर आखिर बर्फ आता कैसे हैं और बर्फ बनता कैसे है और कैसे वो चीजों को ठंडा रख पता है यह सवाल जब मैं छोटा था तो अक्सर मेरे दिमाग में जरूर आता था लेकिन आज मुझे पता है और आप लोगों को भी यह सवाल कभी ना कभी दिमाग में जरूर आया होगा और जिसके बारे में आज मैं आपको पूरा प्रक्रिया बताने वाला हूं की आखिर फ्रीज के अंदर आता कहां से है और फ्रीजर में बर्फ बनता कैसे है और कैसे ये चीजों को ठंडा रख पता है तो जानने के लिए आर्टिकल में लास्ट तक पूरा पढ़ें|
फ्रीजर में बर्फ कैसे जमता है
आखिर फ्रिज के अंदर बर्फ बनता कैसे उसके लिए मैंने आप लोगों के लिए डायग्राम बनाया है फ्रिज का जिसे हम रेफ्रिजरेटर भी बोलते हैं इस डायग्राम को बनाने में दोस्तों बहुत मेहनत लगी है मैंने यह डायग्राम इसलिए बनाया है ताकि आपको कान्सेप्ट आसानी से समझ में जाए, की फ्रिज के अंदर बर्फ बनता कैसे है और कैसे चीजों को ठंडा रखता है तो इसलिए यह आर्टिकल को बिल्कुल भी स्किप ना करें और लास्ट तक देखें ताकि कोई भी पार्टस मिस ना हो और आपको अच्छे से समझ में आ जाए फ्रिज काम कैसे करता है और कैसे बर्फ बनाता है तो सबसे पहले इनके पार्ट्स को थोड़ा सा ओवरव्यू ले लेते हैं फिर मैं आपको पूरा प्रक्रिया बताता हूं
फ्रिज के पार्ट्स और Diagram
आपको तो अभी देख सकते हो यह जो भाग है यह जो आप देख रहे हो इस पाइप के अंदर रेफ्रिजरेंट होता है यानी की एक द्रव होता है वो कम करता है वो भी आगे हम जानेंगे दूसरा होता है एक्सपेंशन डिवाइस तीसरा है कंडेंसर जो आप देख रहे हो यह कॉपर के पाइप है जो अभी इमेज में देख सकते हो यह पीछे का हिस्सा है और चौथा है कंप्रेसर यह क्या करता है जो ऊपर से जो गैस हरि होती है उसे कंप्रेस करता है और वापस ऊपर भेजता है अब आपको बता देता हूं पूरा प्रक्रिया |

फ्रिज काम कैसे करता है?
तो सबसे पहले बात कर लेते कंप्रेसर की इस पाइप से होते हुए इस पाइप से होते हुए जो गैस आता है उसे कंप्रेस करता है और जानते हो अगर प्रेशर बढ़ता है तो टेंपरेचर भी बढ़ेगा यानी दबाव डालता है यदि दबाव बढ़ेगा तो तापमान भी बढ़ेगा तो ये जो गैस है यह कंप्रेसर इसको कंप्रेस करके दबाव डालके ये ऊपर की तरफ भेजता है और जब ये गैस इन कॉपर कोयल से होते हुए जाती है कंडेंसर से होते हुए जाती है तो मान लो इसके कंप्रेस करने की वजह से इसका टेंपरेचर अगर 30 डिग्री सेल्सियस है माना 40 डिग्री सेल्सियस या 30 डिग्री सेल्सियस हो तो यह जो कॉपर कोयल से जब होते हुए वो गैस ऊपर तक जाएगी तो जब यहां पर पहुंचेगी तब तक वो ठंडा हो चुका होगा और लिक्विड फॉर्म में आ चुका होगा |
यानिकी यह जो कॉपर कोयल है उसको ठंडा करता है वो ऊपर आएगी तो वह तब तक ठंडा हो चुकी है और लिक्विड फॉर्म में बदल जाएगी क्योंकि ठंडा है तो लिक्विड फॉर्म में बदल जाएगी |
आप चाहो तो घर पर भी एक एक्सपेरिमेंट कर सकते हो एक कॉपर कोई लेना लंबी सी और उसको ऊपर की पाइप में एक तरफ से पानी डालना और आप देखोगे जब वो पानी दूसरी तरफ से निकलेगा तो वो ठंडा होकर निकलता है वो उसे गैस को ठंडा करता है |
और ठंडा होने से वो लिक्विड में चेंज हो जाता है अब जब लिक्विड में चेंज होता है तो ये जो एक्सपेंशन डिवाइस है ये जो लगा हुआ है वो तेजी से तेजी से ऊपर की तरफ भेजता है और इस एक्सपेंशन डिवाइस की वजह से इसका जो टेंपरेचर है जीरो डिग्री सेल्सियस से भी नीचे चला जाता है और जब जीरो डिग्री सेल्सियस से नीचे जाता है तो वो इतना ठंडा होता है की वो बर्फ जमाना शुरू कर देता है|
तो इस तरीके से यहां पर यह बर्फ बनाता है और उसी बर्फ से क्या होता है सभी जगह सभी इसके कॉम्पोनेंट है वो भी ठंडे रहते हैं और जब जो समान हम इसके अंदर रखते हैं मान लो अपने यहां पर सब्जी रख दिया है कोई एक स्टील का बर्तन है इसमें अपने सब्जी ठंडा करने के लिए रखा है तो यहां पर जो स्टील का जो बर्तन में अपने ठंडा करने के लिए रखा है वो इसके अंदर जो लिक्विड है जो मैंने आपको बताया रेफ्रिजरेंट जो द्रव है वो उसकी गर्मी को अब्जॉर्ब करेगा और जब गर्मी को अब्जॉर्ब करेगा तो फिर से ये गर्म होकर गैस में चेंज हो जाता है |
और जब गैस में चेंज होता है तो वापस से ये गैस नीचे जाता है कंप्रेसर में और फिर से कंप्रेसर कंप्रेस करता है उसे गैस को और फिर से ऊपर भेजता है और फिर से इन पाइप से हो केक ऊपर की पाइप से होके जो जाते हैं और यहां तक आते-आते लिक्विड बन जाती है ठंडा होने के कारण और फिर से एक्सपेंशन डिवाइस से होके वो जाती है और उसका जो टेंपरेचर है वो जीरो डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है और ऐसा ही बार-बार होता रहता है |
इस तरीके से फ्रिज के अंदर बर्फ बनता है और ऐसे ही ये चीजों को ठंडा रख पता है है तो यह था फ्रिज का मेकैनिज्म आखिर यह कम कैसे करता है और कैसे इसके अंदर बर बनता है और कैसे चीजों को ठंडा रख पता है
तो उम्मीद करता हूं आपको समझ में आ गया होगा की आखिर फ्रिज के अंदर बर्फ आता कहां से और बनता कैसे है कुछ समझ में आया हो या कुछ पूछना हो तो आप कमेंट बॉक्स में पूछ सकते हैं |
फ्रिज मे बर्फ जमता कैसे है सवाल और जवाब (FAQs)
क्योंकि, फ्रिज का तापमान कम (ठंडा) होने के कारण बैक्टीरिया जल्दी नहीं बन पाते हैं जिस वजह से फ्रिज के अंदर खाता जल्दी खराब नहीं होता |
अगर आपके फ्रिज मे बर्फ नही जाम रही तो हो सकता है आपके फ्रिज का गैस खतम हो गया हो |